業務スーパーの豚バラブロックが大活躍!
焼豚、角煮、魯肉飯。
今回は豚丼。
【材料】
- 豚バラブロック200g
- 玉ねぎ1/8個30g
- サラダ油小さじ1
- 酒大さじ1
- みりん大さじ1
- 砂糖大さじ1と半分
- 醤油大さじ3
- 味の素4振り
- ★味変で花椒 適量
玉ねぎは業務スーパーの冷凍玉ねぎ(みじん切り)を使ってます。
豚肉を茹でる時間はかかるものの、リュウジさんのレシピは相変わらず簡単です。
早速調理。
茹でるのはただ待つだけなので難しいことは何もないです。
タレも簡単!
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このタレに煮込んだ豚を絡めるだけ。
![](https://kyo71.com/wp-content/uploads/2022/08/20220806_134529214_1-824x1024.jpg)
これはがっつり系でうまいです。
タレもご飯に絡まって非常に美味しい。
至高の焼豚にこのタレをかけて焼豚丼にするのもおいしいですよ!
![](https://kyo71.com/wp-content/uploads/2022/09/20220807_200604512_1-969x1024.jpg)
今回はここまで。
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至高の焼豚&悪魔の壺もやし。
https://www.youtube.com/watch?v=LY3e8kcsPao&t=227s 【材料】 豚バラブロック 500g 醤油 75㏄(大さじ5) 酒 75㏄ みりん 25㏄味の素 5振りおろしにんに…
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業務スーパー「冷凍玉ねぎ」
ひとり暮らしだと野菜を買っても消費するのに苦労する。 個人的には玉ねぎ。 丼、焼きそば、野菜炒めなど、少し玉ねぎがほしい時って結構ある。 そのたびに1個丸々買う…
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