お米と卵だけは常備してます。
それと調味料も各種取り揃えてます。
リュウジさんのレシピを参考するようになってからにんにくも常備。
ということで、これは作るしかないでしょう!
【材料】
- 卵 2個
- サラダ油 小さじ2
- バター 10g
- にんにく 1片
- ご飯 200g
- 黒胡椒 適量
- 味の素 7振り
- 塩 小さじ1/3
- 醤油 小さじ1
- 仕上げに小ネギ、粉チーズ
- ★味変でホットソース
あっ!?粉チーズがないけど、なくてもいいみたいなので・・・
相変わらず材料は少なく、作り方も簡単。
ほんとにリュウジさんのレシピは重宝してます。
ということで、ささっと完成。
具なしの焼き飯はたまに作りますけど、これは目玉焼きが具としても活躍しているので具なし焼き飯とはまた違った感じです。
これだけでも美味しいですけど、粉チーズを加えるとどうかも気になります。
近々粉チーズをゲットして作りたいですね。
それにしても味の素最強!
今回はここまで。
やみつき鶏作ってみた。
鶏は裏切らない! https://www.youtube.com/watch?v=3Ks8RQBUHm0&t=406s 【材料】 鶏もも肉 320g 塩胡椒 適量 片栗粉 大さじ1と半分 バター 15g …
『砂肝のやみつき漬け』作ってみた。
https://www.youtube.com/watch?v=Sbu__kC-Sr8 【材料】 ごま油…大さじ1 塩コショウ…適量 砂肝…300g エリンギ…200g 醤油…大さじ4 水…大さじ4 味の素…8振り にんにく…3片…
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