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1キロで税抜460円(購入時)。
使用部位が胸肉ということで、正直、買う前はちょっと半信半疑(笑)
これまでも何度か買おうかどうしようかその場で悩んだ末にスルーし続けてきたんですが、この度ついに購入。
結論はタイトル通り。
かなり美味しい!!
切り口からは想像つかないほどの梅しそ感。
そして胸肉なのにもかかわらず食感は柔らかくしっとり。
ソースなど何もつけずにそのままで美味しいです。
個人的には、つけるならポン酢でしょうか。
さらにさっぱりとって感じで。
ちなみに見た目はそんなによくないです。
大小様々、形も様々。
でも形なんて関係ないです。
美味しければ。
少し気になったのが、まれに皮なのかなんなのかグニョっとした個体が混ざってて、それは少しおいしくないです。
まぁ、まれになので。
今回はここまで。
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鶏肉系で初めての失敗かも。 まして唐揚げで失敗するとは… 問題のブツはこれ。 あっさりということなので、酢豚風の味付けやヤムニョムチキンみたいな感じで使おうかな…
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