業務スーパー「しまほっけ」

最近マンネリ化してきたので、今まで手を出していなかったものを買ってみました。

結論。

これはリピートもありです！

値段は税抜378円。

これは安いと思います。

ぱっと見、一枚あたりのボリュームが少ないのはこの値段なら許容範囲かと思います。

早速記載通りに調理してみました。

半解凍というのがイマイチわかりませんでしたが、そこは適当に様子を見ながらで。

なかなかうまく焼けました。

ほっけですが、脂が乗っているもののしつこくはなく、なかなかおいしいです。

ほんのり塩が効いるものの、少し頼りないので醤油と大根おろしがあれば最高かと。

やはり一枚ではボリュームがないので、他のおかずも用意するか、2枚焼くのがいいかも。

以前、居酒屋でほっけを始めて食べたときは、ボリュームもあって満足度がかなり高かったのですが、さすがにそこまで求めるのは欲張りですね。

この値段ですし（笑）

ちなみに骨は少しありますが、取るのに苦労するほどではないです。

今回はここまで。