どうも、きょう*です。
突然ですが、お寿司がめちゃくちゃ好きです。
月に1、2度は手巻き寿司をするのですが、以前は自分で握っていました。
ただ、そこはやはり素人。
時間もかかりますし、大きかったり握りすぎで固かったりとイマイチな出来ばえ。
そこで、いつしか簡単にできる手巻き寿司へと変わりました(笑)
手巻き寿司でも何ら問題はないのですが、握りも作りたいと思って調べたところ、結構便利そうな道具がありました。
まずは、動画を見てください。
上が、「寿司握りトン具」で、下が、「とびだせ!おすし」です。
これらを参考に、Amazonで調べてみました。
実際使えるかどうかわからなかったので、5貫作れるものを買いました。
使ってみると意外と使えることがわかりましたが、結構個数を作るので5貫だと面倒に感じました。
なので、個数を作る人は10貫作れるもののほうがおすすめです。
それでもかなり便利ですよ。
シャリの加減は好みによりますし、そのへんの調整は慣れが必要かもしれませんが、手で握るよりも断然に楽で早いです。
思っていた以上に使えるアイテムでした。
今回はここまで。
固くなった巻き寿司を復活させる。
実家で、巻き寿司(手作り)を5本もらいました。 量にするとお米4合分くらい。 冷蔵庫で保存したものの、やはり翌日固くなってました。 電子レンジで復活するとなんとな…
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