実家で、巻き寿司（手作り）を5本もらいました。
お米4合分くらい（笑）
冷蔵庫で保存したものの、やはり翌日固くなってました。
電子レンジで復活するとなんとなく記憶していたので、やってみたんですが、少しはましになったものの、水分が抜けてパサパサ感とまだ固い部分がちらほら。
これは蒸したほうがいいのかも？と思い調べてみたところ、大当たり！
で、実際やってみました。
うちには蒸し器はないので、昔、肉まんをフライパンで蒸したやり方でチャレンジ。
固くなった巻き寿司を復活させる。
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