シフォンケーキに続いて、炊飯器でチョコケーキ!

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どうも。きょう*です(^^)/

以前にシフォンケーキを作りました。→『炊飯器で作る超絶シフォンケーキ!

これが、本当に美味しくて何回も作っています(^¬^) 

今回はこれに匹敵する『チョコケーキ』を紹介します。

もちろん今回も『炊飯器』で簡単調理です。

ほぼ、シフォンケーキの作り方と同じなので、ざっくりと説明したいと思います(^-^)

一度シフォンケーキの方に目を通してもらえれば幸いです(^-^)

それでは、『きょう*ずクッキング』スタート(ノ*´>ω<)

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材料。

  • 板チョコ・・・2枚(約110g)
  • 卵(LL)・・・2個

以上です(笑)

卵はLでもMでも良いのかなと思います。

うちでは、LLを買っているだけのことですし、チョコも湯煎できれば何でも良いと思います(^-^)

今回も、家にあったチョコを使いましたし(^-^)

調理開始!

まずは、卵白と卵黄をわけましょう。

チョコは、細かく砕いて湯煎しやすいように。

もっと細かくすれば良かったですσ(^◇^;)

          

メレンゲを作りましょう。

          

湯煎で溶かしたチョコに卵黄を加えて混ぜましょう。

          

メレンゲの約4分の1の量を加え、しっかり目に混ぜましょう。

          

残りのメレンゲを加えて、さっくり混ぜましょう。

メレンゲの固まりが残らないように。

シフォンケーキの時よりは、混ぜにくいです(〃´o`)=3 

          

後は炊飯器に入れて、スイッチを入れるだけです(^-^)

          

出来上がり!

          

・・・ ・・・ ・・・ ・・・ ・・・ ・・・ 焼きすぎました(T△T)

キッチンタイマーを押し忘れて、15~20分ほど焼きすぎです・・・

ですが、焼きすぎにもかかわらず美味しかったですΣ(・ω・ノ)ノ

焼きすぎると固くなるのですが、薄力粉などの粉系を使っていないからなのか、フワフワでした(^-^)

冷蔵庫で保存して翌日にも食べてみましたが、全く問題ありませんでしたよヽ(^0^)ノ

失敗してもこのおいしさですから、次回はきっちりリベンジしたいと思います(笑)

それでは、また(^.^)/~~~

 

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シフォンケーキに続いて、炊飯器でチョコケーキ!」への1件のフィードバック

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