『うに』のような豆腐とは？

プリンに醤油をかけると「うに」の味という話は聞いたことありますが、試したことはありませんwww

さすがにちょっと試すのはためらいます。

まぁこのご時世自分で試さなくてもググればきっと誰かが試して発信してるでしょう。

それはさておき、この手の製品で個人的に真っ先に浮かぶのが「ほぼカニ」。

食べたこともありますけど、あれは良く出来てると思いますし美味しかったです。

今回はちまたで話題？の『うにのようなビヨンドとうふ』を食べてみました。

正直期待はしてませんwww。

原材料にうにピューレという記載が。

ちょっとは期待していいのか？

最初から軍艦巻にするつもりだったのですが、まずはそのまま醤油で一口味見してみました。

舌触りはかなりネットリした感じです。

味はといいますと「うに」とは程遠く、醤油っぽい味がする豆腐って感じです。

後味の豆腐感はかなり軽減されてはいました。

さっそくメインの軍艦巻きを作成。

のりまき用ののりがなくて味付け海苔で代用したため、途中でめんどくさくなりこのような有様です（汗）

軍艦巻きにするとそのまま食べたときよりもまた感じが変わりました。

ねっとりした舌触りが少しうにっぽくなり、寿司にしたことによってか全体としての味も結構うにっぽくはなりました。

濃厚じゃないうにって感じです。

そして食べ進めるうちに、何故かうにを食べているような不思議な気持ちになりました。

い、一体、こ、これはなんなんだ！

軍艦巻きにしたから起こった事象なのか、そのまま食べ続けても起こったことなのかはわかりません。

そのまま食べきった人がいればコメントお願いします！

今回はここまで。