テーマを「SWELL」に変更したことにより修正&勉強中

卵焼き器でロールケーキ。作ってみた!

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前からちょっと気になっていたので作ってみた。

ちょうど、イチゴももらえたことですし。

共立てが思っていた以上にきつかった!

このまま動画のようにはならないのではないかと思いましたよ(笑)

ハンドミキサーを使ったにもかかわらず、20分くらいかかったような・・・

       

何はともあれ、どうにか完成!!

      

時間と手間はそこそこかかったものの、確かにふわふわで美味しかったです。

これは普通にケーキのスポンジとしても使えますね。

実は焼く段階で、少し失敗しました。

生地の量が2回分あったのですが、1回目は少し火が強すぎて表面を焦がしてしまい、2回目はその逆に焼きがあまくてうまく返せませんでした。

あと、あまり生地を入れると膨れて返しにくいですね。

写真は2回目のものです。

1回目のものも、焦げた部分を切り取り美味しくいただきました。

卵焼き器に入れる生地の量、火加減、時間・・・

次作る時は、完璧にできると思います。

今回はここまで。

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