テーマを「SWELL」に変更したことにより修正&勉強中

『けいちゃん』作ってみた!

【材料】

  • 鶏もも肉 200g
  • キャベツ 160g(約1/8玉)
  • ニンニク 1片
  • 鷹の爪  1本分
  • 味噌   大さじ2
  • みりん  大さじ1
  • 砂糖   小さじ2
  • しょうゆ 小さじ1
  • 味の素  2振り
  • 油    小さじ1

早速調理!

若干焦げが目立つwww

そして皿についたタレも少し汚い(汗)

見た目はともかく大事なのは味!

なんかこの味食べたことがある。

懐かしいというか子供の頃に普通に食べていたような・・・

ということは母親の料理かな?

ただ鶏肉ではなかったような・・・

あかん!!全然思い出せん!

それは今は忘れて、肝心のその味は「めっちゃうまい!』です。

これはリピ決定!

今回焦げ気味なのには理由があって、使った鶏肉が一口大にカットされていると思いきや2.5口サイズだったので、鶏肉の中まで火を通すのに手間取った次第です。

次回は完璧に作ります!

今回はここまで。

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