【材料】(1〜2人前)
- 鶏もも肉 1枚 300g
- 中華麺 1玉
- 卵 1個
- きゅうり 1/2本
- 胡麻 適量
- 刻みネギ 適量
●焼豚たれ
- 日本酒 大さじ2
- 醤油 大さじ2
- みりん 大さじ2
- オイスターソース 大さじ半
- はちみつ 小さじ1 (砂糖大さじ半で代用可)
●胡麻たれ
- チャーシューの煮汁に 酢 大さじ1.5
- 練りごま 大さじ2
- マヨネーズ 大さじ1/2
- ごま油 大さじ1/2
- 水 大さじ2
- 醤油 大さじ1
思っていたよりも簡単にできました。
特にチャーシューはレンジでお手軽な割にめちゃくちゃ美味しい。
そのまま温かいままでご飯のおかずでもいいかも。
![](https://kyo71.com/wp-content/uploads/2023/06/Gallery_1686360382924-1024x576.jpg)
きゅうりと玉子は2人前です。
![](https://kyo71.com/wp-content/uploads/2023/06/Gallery_1686367778757-982x1024.jpg)
完成!
普段食べる冷やし中華は醤油ベースがほとんどで、胡麻は一度も作ったことがないが、これめっちゃ好き。
この夏はこの胡麻だれのお世話に相当なる予感がします。
今回はここまで。
あわせて読みたい
![](data:image/gif;base64,R0lGODlhAQABAAAAACH5BAEKAAEALAAAAAABAAEAAAICTAEAOw==)
![](https://kyo71.com/wp-content/uploads/2023/01/9aa61b13772196759d91666052df5710-300x158.jpg)
『にんにく肉焼き飯』作ってみた。
卵とお米は常備してます。 そしてにんにくもリュウジさんのレシピを活用するようになってから常備。 そしてここに業務スーパーの豚切り落としがあれば今回のレシピがい…
あわせて読みたい
![](data:image/gif;base64,R0lGODlhAQABAAAAACH5BAEKAAEALAAAAAABAAEAAAICTAEAOw==)
![](https://kyo71.com/wp-content/uploads/2022/07/a11b4bb3ba448d1fa402ac3dc62cc91f-6-300x158.jpg)
『虚無冷やし中華』作ってみた!
冷やし中華に関しては「これ!」というレシピがあるんですが、ちょっと気になったので作ってみました。 https://www.youtube.com/watch?v=NnTF1bBy5nY&list=PL6zwuT…
コメント