実家からぶりをもらったんで、業務スーパーへ大根を買いに。
普通に大根を買うつもりがたまたま目に入ったので、試しに買ってみた。
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特に何ということはない、ただの大根。
税抜108円。(購入時)
数は13個。
ちょっと小ぶりです。
早速、ぶり大根作ってみました。
皮を剥く手間も、下ごしらえも必要なく、冷凍のまま使えるのでかなり楽。
かなりの短時間で大根にも味がしみたんですが、切り口の白く見える部分が少し硬く、繊維質な感じがしました。
何個かが同じような感じだったので、火の通りにムラがあったようです。
もう少し煮込んで次の日食べたときは、どれもちゃんと柔らかくなってました。
味も普通においしかったです。
下ごしらえの手間が全くかからないのが、一番のポイント。
でもまぁ、普通の大根のほうがおいしいかも。
今回はここまで。
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