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牛肉久しぶり!

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正月に実家に行ったときにもらった牛肉と、創味のつゆで牛丼。

レシピは、『創味食品』のホームページに載っていたものそのままです。

牛丼にするには、ちょっと肉が上等すぎた(笑)

それにしても牛肉を食べるのはいつ以来のことでしょう・・・

前に「『 創味のつゆ』と『創味 京の和風だし』どちらが良いのか?~関西人ならこう思う?~」で、うどんは京の和風だし、丼は創味のつゆ、卵かけご飯は引き分けということになりました。

ですが卵かけご飯については「京の和風だし」の方が良さそうです。

「創味のつゆ」だと、若干味が濃くなりすぎるかなと。

かける量を調整すればさほど問題でもないんですが、個人的には両方あるなら「京の和風だし」を使うなという感じです。

これで「京の和風だし」の2勝1敗ですが、丼のことを考えると両方ある方が良いとは思ってます。

それにしても、創味は色々な種類を出しすぎで絞り込むのに困ります。

きょう

【追記】2022/04/23現在。
創味のつゆは常備しています。
京の和風だしもたまに購入しますが、丼を作る頻度が高いこともあり創味のつゆはかかすことはできませんね。

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