業務スーパー「豚ミックスホルモン」

今回は豚ミックスホルモン。

値段は税抜828円。

一度には使い切れないので小分けにしようとしましたが、そのままでは全然無理。

表面が少し柔らかくなった段階で、包丁で切りました（笑）

冷蔵庫で解凍後（解凍しなくても大丈夫）、臭み消しのためにボイル。

後は好きな味付けで。

炒めるのと煮込むのでは歯ごたえが違ってどちらもおすすめ。

個人的には味噌煮込みが好きです。

量が多いので、色々な味で楽しめると思います。

今回はここまで。

【追記】

作り方が悪かったのかどうかはわかりませんが、唐揚げは微妙でした(汗)