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『 創味のつゆ』と『創味 京の和風だし』どちらが良いのか?~関西人ならこう思う?~

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「創味のつゆ」を買ってから約2ヶ月。

うどん、卵かけご飯、唐揚げ、丼、和え物‥‥

色々なものに使いました。

最適な比率を調べるために、うどんばかり食べていたこともあってか、もうなくなりそう(笑)

ということで、今度は「創味 京の和風だし」を買いました。

 

 

どうやら、これも「だし醤油」として使えるようです。

場合によっては、どちらかを常備すればすむかも。

とにかく比べてみましょう!

うどん

まずは当然うどんでしょう。

このために買ったと言っても過言ではない!

        

トッピングはおぼろ昆布。

一口だしを飲んだだけでわかりました。

だんとつに『 京の和風だし』の方が美味しいです!

 

玉子丼 

       

今度はうって変わって、『 創味のつゆ』の圧倒的勝利!

 

卵かけご飯 

       

最後は、卵かけご飯。

これは、どっちもいける・・・

 

悩ましい結果になってしまいました(汗)

うどんも丼も好きですし、両方常備でしょうか(笑)

まだ、うどん、玉子丼、卵かけご飯しか試してませんし、これから色々使ってみようと思います。

 

             

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創味で天津飯2種。

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「創味シャンタンで天津飯」

【材料(一人前)】

  • ご飯‥‥半合
  • 卵L‥‥1個
  • マヨネーズ‥‥小さじ1

<あん>

  • 創味シャンタン‥‥小さじ1
  • 醤油‥‥小さじ半分
  • 片栗粉‥‥小さじ1
  • ごま油‥‥小さじ半分
  • 水‥‥100ml

【作り方】

  • 卵にマヨネーズを加えて泡だて器で混ぜる。
  • フライパンにサラダ油を入れて卵を半熟状に火を通す。
  • ご飯の上に焼いた卵を乗せる。
  • あんの材料を全て鍋に入れ火にかけ、とろみがつき透明感が出れば火を止める。
  • あんをかける

         

 

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創味シャンタンで玉子粥。

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歯の調子が悪くて物が食べれず。

2日間は、唾液を飲み込むことすら困難・・・

とりあえずなにかたべなくてはと創味シャンタンでお粥を。

これが結構うまかった(笑)

 

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創味シャンタンで冷やし中華のタレ。

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冷やし中華を作るときにいつも作るタレに、創味シャンタンを足したらやはり美味しくなりました。

作り方は簡単です。

材料をすべて鍋に入れて、砂糖や創味シャンタンが溶けるまで火にかけるだけです。

<材料>

  • 醤油 25cc
  • 酢  30cc
  • 砂糖 10g
  • 塩  少々
  • ごま油 小さじ半分
  • 創味シャンタン 小さじ1

 

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創味シャンタンで焼き飯。

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買おう買おうと思いながらも、なんだかんだと長期間が経過。

ついに創味シャンタン1kg購入。

思ったよりは大きくはなかったですが、当然重さはズッシリ。

中はペースト状です。

開封後は冷蔵庫だと思っていたのですが、冷暗所で良いみたいです。

買い渋っていた理由の一つが保管場所だったので、ちゃんと調べるべきでした。

 

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