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業務スーパーの冷凍大根。

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実家からぶりをもらったんで、業務スーパーへ大根を買いに。

普通に大根を買うつもりがたまたま見かけたので、試しに買ってみた。

特に何ということはない、ただの大根。

ただ、値段が安い。

税抜108円。(購入時)

数は13個。

ちょっと小ぶりです。

早速、ぶり大根作ってみました。

皮を剥く手間も、下ごしらえも必要なく、冷凍のまま使えるのでかなり楽。

かなりの短時間で大根にも味がしみたんですが、切り口の白く見える部分が少し硬く、繊維質な感じがしました。

何個かが同じような感じだったので、火の通りにムラがあったようです。

もう少し煮込んで次の日食べたときは、どれもちゃんと柔らかくなってました。

味も普通においしかったです。

下ごしらえの手間が全くかからないのが、一番のポイントですね。

今度は、おでんでも作ってみようと思ってます。

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