薄揚げで丼。

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【材料】

  • 薄揚げ‥‥2枚
  • 卵(M)‥‥2個
  • 創味のつゆ‥‥30cc
  • 水‥‥120cc

【作り方】

  1. 薄揚げを適当に切る。
  2. 創味のつゆと水を鍋で熱し、薄揚げを入れる。
  3. 薄揚げが馴染んだら、卵を入れ、蓋をする。

    

レシピと言うほどのもんではないです。

薄揚げをもらったので、丼なら簡単に使えると思って。

薄揚げにつゆが染み込んで、思っていた以上に美味しかったです。

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